Almoço de domingo, aproveitei pra conhecer a Unidade do Spettus Gril no Shopping Center Recife. Diferente da tradicional casa do Derby. O sistema adotado pela casa foi o À La Carte.
Mantendo a tradição, o grande forte da casa são os grelhados. Onde ao escolher uma opção, você terá direito a um maravilhoso buffet de salada.
Mas há também os pratos, assinados pela chef formada pelo Instituto Paul Bocuse, a Michelle Câmara. Outra característica interessante do cardápio são as sugestões de vinho para cada prato.
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